臺北大學EMBA的學習過程中，除了平日修習講堂上教授的學術理論與個案研討外，亦規劃了許多國內企業的參訪活動，藉由必修「管理個案研討」和「行銷管理」等兩個課程，由陳宥杉老師與張惠真老師帶領，更是讓參訪互動過程，有受益匪淺的學習成果。本次參訪公司包括：歐德系統傢俱連鎖事業、手信坊創意和菓子文化館、鼎王居家生活館。
歐德系統傢俱
首先第一站來到歐德傢俱，其企業宗旨為：台灣系統家具的領導品牌，德國精神之品牌企業，堅持選用無毒環保綠建材系統傢俱，提供免費到府丈量，室內設計等服務，提供客戶最高品質的居家裝潢設計與櫥櫃設計收納解決方案，將最優質的歐洲進口系統櫥櫃等家具，帶入您的生活。
歐德傢俱百分之四十營收來自舊客戶，擁有良好的口碑行銷，選用無毒材料，建立起自己的品牌，並且反饋於社會，啟動「百閱計劃」為偏鄉小學打造綠色環保圖書館，提升學童的閱讀動力。歐德集團也十分重視環境生態為保資源永續，在砍一棵樹的同時，也種下一棵樹種，多年前即在德國進行有計畫循環造林。
圖ㄧ、EMBA19與歐德集團陳董事長合影
「手作為信，名食成坊」，而「手信」，也是伴手之意，更是饋贈的禮數。最近一兩年食安風暴席捲台灣，讓民眾更在意製作食物的食材必須安全，參觀觀光工廠即能在現場看到食品製作的過程，而手信坊創意和菓子文化館的輕食邁向低糖、少油、低熱量，因此更得到大眾注意。阿公輩的都聽過三叔公，而年輕一輩的比較喜愛手信坊的各種和菓子輕食。現場也品嘗到鳳梨酥、綠豆糕和黑糖冰淇淋麻糬。手信坊始終相信，唯有不斷創新技藝，才能把世代演進的和菓子食藝文化，轉化成觸動五感的絕技，幫助新一代和菓子穿透世界不同文化，獲得更多的讚賞，傳承久遠。
手信坊創意和菓子文化館
圖二、蛋捲製作
許董事長三十年前背著家裡的負債，隻身一人到美國打拼，發現一款耐重性良好的衣架，跨海運回台灣，開始生產與製造，為公司轉進第一桶金。爾後許董事長堅持產品的品質安全，從原料端就嚴格把關，許董表示，鼎王產品所使用的鋼材，堅持用食品級鋼料，甚至是抗腐蝕、耐酸、耐鹼的316醫療級不鏽鋼。不像市場有的鍋具材質是工業用鋼料，會釋出有毒重金屬。而醫療級不鏽鋼鍋，使用值釘嵌入式、沒鉚釘，具斷熱技術，目前正在研發鈦合金的材質，希望能生產更安全的商品。許董事長說到：「他每天工作將近二十小時，只睡四五個小時，因為堅持好品質所以心安理得，都睡得很好！」
圖三、手信坊致贈禮盒
鼎王企業創立於1987年，在臺灣鍋具界已有三十年的地位，在國內鍋具市占超過15％，穩坐銷售龍頭，也是EMBA19許登旺學長所創辦的公司。公司一直秉持專業、誠信、服務與商品多樣化的原則，利用多元化經營方式，將歐、美、日等國家優良創新商品，加入本公司營運系統內。鼎王以一貫要求專業服務的態度，來達到消費大眾需求，期望讓70％的消費者都買的起。
鼎王居家生活館
此外，鼎王鍋具有諸多產品都是許董事長親手設計與研發，許董事長從裝甲車堅硬的樞紐帶材質引發新靈感，生產了一款可用鐵刷鐵鏟的抗黏鍋，經特殊手工藝倒模鑄造成型，再經過高科技磁化處理，鍋具表面形成一層硬膜，猶如陶瓷般光滑未添加任何化學塗料，無毒性，與一般氟素加工、琺瑯、塗裝不同，因此不會有表層塗料剝落，重金屬吃入肚的情形。
圖四、許登旺董事長與同學言講之剪影
後記
透過這次的企業參訪，我們有機會了解到不同的企業文化和經營管理模式，除了對於技術、品質的追求外，更重要的是企業對於社會責任的重視和對於人的關懷，這種偌大的格局值得效法和學習。
刊登時間：2019-08-27 11:53:11
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