文/蓋世報編輯小組

 

台灣特有的手搖飲料「珍珠奶茶」近幾年在世界各地竄紅。不只是亞洲，在歐美也常常可以看到珍珠奶茶大排長龍的景象；甚至在日本，可以找到五花八門，意想不到的珍珠奶茶口味的食物。

 

而位於宜蘭的奇麗灣珍奶文化館，願景之一便是可以將台灣的珍珠奶茶文化行銷世界各個角落，讓更多人認識珍珠奶茶文化。而創立的初衷也是在看到附近濕地環繞，及乾淨遼闊的海灣後深受感動，便決心在此耕耘，行銷及推廣台灣的在地文化。

 

為了能夠與此地美麗的風景、豐富的生態環境共生共榮，奇麗灣在建築規劃時，加入綠建築的概念。全球首座珍珠奶茶綠工廠因此而生，全場館以綠建築建構、生產、以綠色工廠標準設計。場館內透過保留大量綠地、資源與材料的選用、各種節能工法來節能、減碳，融入當地環境。

 

除了環境友善的建築外，來到奇麗灣的重頭戲便是珍奶文化的體驗，館內除了導覽介紹台灣的手搖飲文化、歷史，也能夠體驗自己手做珍珠奶茶，加入不同的果汁調味，便能做出五彩繽紛又美味天然的彩色珍珠；依照自己的喜好調配，就能擁有一杯屬於自己，獨一無二的珍珠奶茶。

 

當天一早，奇麗灣館內便已熙熙攘攘，人潮不斷，可見珍珠奶茶的魅力仍歷久不衰，而奇麗灣也仍在為他們的願景持續努力，「讓台灣的好味道，讓全世界都知道」。

刊登時間：2022-04-06 13:07:04