文/林佳臻

 

還記得當時繁星申請上北大企管後就開始研究學校提供的出國機會，並在入學前就設定好目標「我要去英國曼大讀書!」。大一大二顧好各科成績，把四年的通識體育學分分配到四個學期修完，考雅思，寫自傳，面試，最後幸運地申請上，在大三前往英國從當地的二年級開始讀兩年的Fashion Marketing，於今年七月順利拿到First class畢業(圖1)。很感謝有這個機會能以修雙聯學位的方式，來英國體驗不一樣的課程。英國的教學系統非常活用，考試不會有選擇題，因為沒有絕對的答案，而是你的想法比較重要，是否有理有據，有沒有辦法說服人，訓練很多思辨能力、閱讀與分析能力。這邊的選修課也是讓我們去選擇自己感興趣的科目，我知道自己不是很擅長紙本考試(語言的問題加上短時間內的壓力沒辦法把我的想法很完整的表達出來)，所以我都選擇做coursework作業，一點一點慢慢做，做完就像是完成一個作品，至少有個東西像是Portfolio可以拿出來展現我在這堂課學到了什麼產出了什麼。尤其Fashion Marketing很多課程都是讓我們練習美術編排能力，不是單純的交報告，而是要想成是出一本雜誌的態度去呈現報告。舉一些課程來分享，像是Garment Production Technology這門就讓我挺意外的，沒想到讀行銷會被送進縫紉實驗室坐在裁縫機前，學習從一塊布跟著老師一步步做成一件短褲。目的是要我們學習如何把整個製作過程紀錄清楚(模板圖 Layplan (圖2)、用甚麼特定的seam type (圖3)、seam allowance是多少、每處的長度都要記錄)，以及成本計算(用了多少針線、拉鍊、布料、原料商找哪家會使成本壓到最低)，全部的製程細節寫成一份報告Tech Pack讓合作的manufacturer能依照著大量生產。我才發現製作一件短褲原來這麼繁瑣，這麼多的細節要去注意和計算才能使利潤最大化。Commercial Design & Make這門課也很有趣，針對時尚的永續性去重新思考整個生產過程與對衣服進行改造。找一件沒在穿的衣服進行拆解，分析如何重新設計讓它更環保，我們這組以一件睡褲當版型，腰部加上鬆緊扣設計使褲子有伸縮性，並在褲子後方加上簡易版的外加口袋，一方面製作過程不會太繁瑣也不會用到太多布料，另一方面更提升褲子的實用性與便利性 (圖4)，最後使用裁縫機做出樣品，並把整個改造過程詳細的紀錄下來讓製造商能順利照著生產 (圖5)。最後一年的畢業論文，分三類包含Business、Fashion、Technology，選自己偏好的類別後接著找組員，Business是和fashion相關的創業，先研究市場趨勢和市場欠缺的要素後再構思我們想做的事業與產品，我們這組以回收衣服當布料去做狗狗衣服，還有開工作坊鼓勵主人使用自己沒在穿的衣服幫毛小孩做新衣或飾品，主打「回收代替丟棄、再製代替購買」。組內又分成管理、產品和行銷三個部門，我在行銷部除了和產品部共同製作模擬的品牌網站，和管理部討論品牌理念，還要設計品牌logo與slogan，還需要拍攝產品照與錄製剪輯品牌宣傳廣告(並以朋友的狗當真實模特兒)，架設社群媒體帳號與文案構思，設定會員集點獎勵，安排和當地一間寵物友善的麵包店做快閃活動，與寵物網紅合作行銷，有時還會協助產品部製作實品。最後在期末有個盛大的畢業展(圖6)，每組有一個展示自己事業產品的攤位，當天許多老師、學生與家長到場參加，透過交流與宣傳，很多小細節都需要思考與規劃，隊友間的溝通協調與合作，深深體認到創業的不容易。

 

記得剛到曼徹斯特的時候，聽不懂英式口音，課後花不少時間在翻譯複習，加上雙聯跳過第一年直接銜接第二年課程，很多作業模式都不熟悉，譬如老師要求的作業形式，同學都已經練習分析一年了，我需要額外花心力去練習。另外第一年被分配到有供餐的學生宿舍，就算是社恐仍然強迫自己每天都去食堂和大家一起吃飯練習英文對話，很幸運結交到很多像家人般的國際朋友，大家離鄉背井造就了革命情感。從台灣隻身到一個新環境，沒有家人依靠，很多事情都需要自己動手做，以前只會煮泡麵加蛋，現在可以滷一鍋台式三層滷肉(肉軟的秘訣是放半瓶啤酒)，加上外食價格太高，連月亮蝦餅都是買生蝦用刀子剁成蝦滑鋪米紙做出來的，連媽媽都很驚訝我的廚藝竟然變得這麼好。最喜歡辦Potluck，大家每人準備一道菜一起吃飯，有種吃團圓飯的感覺，又能吃到不同國家的料理。生病時也學習照顧自己，有次食物中毒肚子痛到不行，就打車去急診室，待超過五小時吊點滴和止痛，拿藥可以申請醫療補助證H2C(看牙醫洗牙也可以使用)。曼徹斯特是一個住起來挺舒服的城市，加上交通方便，學生國家很多元，沒有種族歧視的問題，也有很多中超和中餐廳，可說是想家學子的好朋友。英國的二手買賣風氣非常盛行，charity shops很多，可以在二手店挖到不少寶藏，另外第二年我也去宿舍旁邊的Oxfam(英國蠻大的連鎖慈善店)當志工，累積一些門市經驗，這兩年讓我有機會探索很多不曾嘗試的事物，邊看邊學習很多，也結交很多好朋友，一起創造許多美好難忘的回憶。

 

這一路走來要感謝的人很多，謝謝丁姵如老師的曼大牽線，謝謝陳藏固學長提供的獎學金幫助我減輕很多經濟負擔，謝謝林美珍老師的支持，謝謝姝伶助教和Fiona助教一路上耐心的協助，謝謝晴彤學姊與梓喬學姊在我出國前為我解答讓原本惶恐的我放心許多，謝謝爸爸媽媽支持我讓我去築夢逐夢，謝謝每位參與這趟旅程的人讓我的人生有不一樣的可能，讓我有機會成為更好的自己。

 

圖1

 

圖2

 

圖3

 

圖4

 

圖5

 

圖6

 

圖7

 

刊登時間：2024-10-21 15:24:43