文/企管三戴心妤
企管系三年級戴心妤同學,以及法律系、公共行政暨政策學系、中國文學系、應用外語學系,共八人跨系所組隊,參與【2021年理律盃大學校際公民行動方案競賽】,競賽探討「維護食品衛生安全及品質,維護國民健康」,此隊主題以「液態乳食安風險管理及溝通」參賽,與台政中正東吳高雄等大學的競爭下,脫穎而出,榮獲比賽優選第二名的佳績!
此隊伍以「液態乳」的議題切入食品安全,想要補足現有液態乳公共政策上的不足,加強液態乳產品冷鏈保存,以及包裝標示上的清晰化。在風險管理上,說服商家合作使用組員發明的變溫貼紙,貼在牛奶盒外,顏色會隨溫度而有所變化,同時向政府遊說;另一方面,在風險溝通,透過米爾克工作坊,以社區為中心,和超過50組的家庭推廣液態乳的安全知識;團隊也到國小進班宣導,讓小朋友實際了解液態乳的內容,另外也有創立粉專【牛奶總動員:你所不知的奶類小秘密】,分享豐富多元的液態乳小知識。
在跨系所的交流下,每個系都拿出各自的專業,藉由比賽學習如何團隊合作和傾聽意見,是很棒的一次經驗,希望帶著這份比賽的經驗再去做出更多貢獻
刊登時間:2021-06-02 15:42:24