文/企管三 吳浩融
小黃瓜在日常生活中非常常見,但您可能沒有注意過彎曲小黃瓜的存在,而且它們正在面對嚴重的浪費問題。吳浩融、江俊陞、劉芷妤、林郁儒,四位臺北大學企管系三年級的學生,參加 2021 年度第 19 屆ATCC全國商業競賽,攜手家樂福、批發商夥伴與系上的蔡顯童教授、吳泰熙教授,想出「搖滾黃瓜」的專案,希望透過全球第二大、全臺最大批發商——家樂福,給予彎曲小黃瓜不同的叛逆形象,翻轉消費者對醜果的單一印象及偏見,讓顧客有機會看見其背後「更加新鮮、浪費歸零、減少塑膠使用、支持小農」的價值,更解決了小黃瓜每年 14,900公噸的浪費問題。
在專案的實作階段,我們實際走訪家樂福、雲林的農田及批發商,多次協商與諮詢專家,力求更完善的專案內容後,秉持著「更好的選擇來自改變,而改變需要從每個人開始做起」的信念,透過網路平台、接受大愛新聞採訪及實際到家樂福內湖店試售搖滾黃瓜等方式,將理念推廣出去。目前我們已經成功進入複賽決選階段,接下來即將面對家樂福組內前五強擇一晉級的激烈賽程,請大家多多支持搖滾黃瓜!
刊登時間:2021-06-01 23:41:14